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七味粉（日本人称为shichimi togarashi，英文译作seven spice powder），它的完整表达是“七味唐辛子”， 是一种日本的复合调味料。提起复合调味料，实际上大家应该都不陌生，从我们做饭经常用到的五香粉和十三香，到各个国家都不一样的咖喱，都是复合调味料。它是用两种或两种以上的调味品配制，经过特殊加工而成的调味料。而所谓的“七味”，也不
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