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Sambucus Nigra, 草本补充剂, 犹太洁食认证, 未经辐照,接骨木花与接骨木果来自同一种植物，而像浆果一样，含有生物类黄酮。接骨木花被用于茶、护肤药膏、乳液与化妆水、化妆品中，以及制成舒缓的漱口液。采摘前，接骨木花是雨伞状的一群（伞形花序），由花序（由多种单瓣花所组成的开花排列方式）所组成，通常是平顶至凸圆。每个轴或主枝顶端都开着花，最先开的花在中央，然后从之前的分枝相继地开花。从树上采摘后，它们主要是由个别的花和约1毫米大小未开苞的花蕊所组成。可能会有一些个别的花瓣，还有少量
