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美国农业部（USDA）有机认证, Salvia Officinalis（药用鼠尾草）, 未经辐照, 犹太洁食认证, 获得国际品质保证公司（QAI）有机认证,鼠尾草几百年来被用作一种调味料及有疗效的药草，具有高渗透性的松木香及温暖的松木、泥土味道。鼠尾草传统上会搭配香味强烈的肉类、面包、面包卷和馅料，也可做成暖和的冬季茶饮。只使用少许的鼠尾草就好，因为它可以轻易地盖过菜肴本身的味道。另一方面，它经得起长时间的烹饪而不会损失任何味道。因为其香味强烈，可搭配其他强烈的味道如蒜、百里香和胡椒。作
