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野生手工采收,Eden海带是一种宽叶、深海生长的海洋植物,在寒冷的北冰洋海流流经的日本最北端的北海道岛繁茂生长,我们在那里取得了世界上最好的野生海带。它经常以手工采收和晒干。我们包装修剪过的叶子中心部分,来获取其鲜味和极好的质地。海带以其独特的营养价值和味道增强的特性而受到高度重视,几百年来一直是著名的远东保健食物。海带是美味的日式面条肉汤‘dashi’必不可少的,但可以加至任何汤类或高汤中以增添风味。与蔬菜一起炖。腌制或油炸。用烤盘或烤箱来烤,以及研磨成粉末,把它制成美味和最滋养的餐桌调味品。