遇上牛 美国安格斯谷饲牛肋排 199元/2kg
米其林三星肋排品质
高端餐厅都偏爱的优质食材
美国安格斯牛,吃玉米等谷物饲养300天以上
✅每一块牛肋排的剖面,都有精美的大理石花纹
✅肋排部位原切,骨薄肉多,自带奶香
肉眼可见的漂亮花纹
可以想像骨边肉的滋滋美味
赞不赞!看图片你自己说
牛肋排是各国高端餐厅争抢的优质食材
炖汤红烧炙烤做法超级多
我们这个牛肋排是米其林三星的品质
原肉原切,肉大骨小
敲重点❗️原料是美国谷饲的安格拉斯牛
不是国产注水调理的
每一块牛肋排的剖面
都有精美的大理石纹油花
粉色的肌红蛋白展示着肉质的鲜嫩
油花与水分都很饱满❗️一口下去肉汁迸发❗️
浓郁的牛肉香味在嘴里绽放❗️咬一口满嘴玉米+牛肉香味❗️
到手是下面这样的两大包哦!每包1kg️
我们坚持只做原切
不注水、不腌制、!
且牛尾经过科学的低温排酸处理
即使是生肉,闻起来也没有腥味、膻味
配料表上可以看一下,只有一个:牛肉!
大家可以安心吃、放心吃
红焖或者红烧是对牛肋排的大敬意
新鲜牛肋排加入大葱、大蒜、辣椒等猛火爆炒
文火慢炖数个小时
就是一道垂涎欲滴的红烧牛肋排
牛肋排肥瘦相间、口感细腻、味道鲜辣
酱香中又有辣椒的刺激作为调和
盈着肉汁的牛肋排一大块送入口中
内里粉嫩、外表焦香的鲜美直接攻占舌尖
每一次的咀嚼都令人回味~
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